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种草 | 日剧里最常用的锅,煎炸炖煮,一锅搞定~

2019-03-10 20:03:00 作者:聚齐网 浏览数: 注:本文来自豆果美食微信公众号原文 关注公众号


舌尖上的中国已经出了三部,可是当之无愧的国民下饭节目了。


去年,舌尖3带着大家无尽的期待,在众多看客以为能流着口水、大饱眼福中横空出世。但是这第一期,竟然讲的全是器具??然后大家纷纷被种草了一口锅。   


↑↑↑锅是长成这样的


很多人觉得主题偏离重点,看起来十分打脑壳,节目总导演刘鸿彦这时冒出来说:这一期的主题其实是“君子爱食,食之有道。”


恩,这个解释我收下了~但是吃货,就是在任何时候都能找到能让自己吃开心的关键点!



所以今天,鉴于小果儿最关注的就是怎么才能吃得幸福,必须给你们种草一口锅,集煎、炸、烹、煮各项综合能力于一身的超能干的小锅。这个小锅别看它不大,来头可不简单。


雪平锅做溏心蛋红烧肉


它在很多出名的日剧和电影中都有出演。


比如我最近才开始补的大火日剧《深夜食堂》,还有文艺小清新的电影《小森林》,放一波流口水的剧照,来欣赏一下这位优秀的朋友:



《小森林》电影中,女主人公在用雪平锅做罐头和炖汤。

 


 《深夜食堂》中,刀疤大叔用雪平锅煮拉面。



雪平锅是日本家家户户必备的传代锅,应该就是传说中的“国民小锅”了,无论是厨艺小白还是厨神再世,都可以用这一口锅轻松完成你的美食作品。


颜值简洁经典,特殊纹理不溢锅


小果儿用了一阵子这口锅,使用感受只有“666”三个数可以形容~雪平锅的造型简单大方,在这个纷繁的社会,给生活做一些减法,反而能体会到最纯粹的快乐~



爱喝牛奶的小伙伴都知道,牛奶加热得非常快,一定要看着锅才行,稍有不慎就溢出来了。


而小果儿最喜欢雪平锅的地方,就是它有凹凸的白雪纹理,能够防止溢锅,锅身带有刻度,也很方便控制水量。



锅口两侧有导流口,再也不用担心倒汤洒出来啦,倒出牛奶或液体都非常方便。


轻便实用,单手轻松玩转


锅身十分轻便,即使是一只手抱着孩子,或是力气很小的女生,也能用一只手就把锅拿稳,将热好的汤倒进碗里。


▲16cm的雪平锅重量不到300g,比一罐听装可乐还要轻,即使单手操作也十分方便简单。



实木的手柄又带来了一些禅学素雅的美感,山毛榉的木材不易裂、耐腐蚀,就算置于水下也能经久不腐,持握质感也非常舒适,这就是我理想中的锅柄呀!



18cm的规格是最常用的,适合2-3个人使用,平时家里煮东西,或者两个人涮个菜,一些较大的食材都可以hold住。



深夜刷完剧以后,三分钟能吃到热饭是最幸福的事了,雪平锅能在短时间内进行加热,加热速度比一般的奶锅快2-3倍



在蒸腾的热气中,看着沸腾的浓郁汤汁,你一定是深夜最幸福的人。



煎炸炖煮、样样都能行


平底的配置让雪平锅拥有了平底锅的功能,煎炸食物十分方便。



它锅身比较深,偶尔用它涮个火锅也不在话下~



小巧的锅甚至可以充当碗来端上餐桌或者拌菜。



雪平锅导热均匀,不粘性能也很好,有时间做个甜点都完全没有问题。



因此说“买了一口雪平锅,幸福感提升了一百倍”,这句话绝不是夸张,而是来自使用者的肺腑之言

                                         


一碗香喷喷的香菇青菜肉丝面,从炒肉到煮面,完全可以一锅搞定。



日本原厂进口,安全放心


这口吉川雪平锅,是日本原装原厂进口的,在日本也有很多工厂为吉川代加工,市面上带有Cook-Pal字样的雪平锅,都不能保证是吉川的正品 。



而这款Yoshikawa吉川雪平锅,是真正的吉川株式会社原厂出产。



有了这口雪平锅,在家煮锅面都是深夜食堂的即视感,简简单单就能提升生活幸福指数,你一定要有!


日本原产YOSHIKAWA吉川 雪平锅18cm

日常价:188元

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日本原产YOSHIKAWA吉川 雪平锅20cm

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